蘭桂坊編輯詞條 發表評論(0)

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　　蘭桂坊位於港島中環皇后大道中的南側。從銅鑼灣乘車過去,不過15分鐘的車程。兩條平行的步行街,外加一小段連接兩條步行街的大道,實在不能和我想象中的浪漫情調相比。步行街不長,每條街步行不過七八分鐘路程。街道兩旁的酒吧門面狹小,燈光黯淡,佈置也沒什麽特別。不過每走兩三步,都能見到一兩個“老外”端著酒杯當街而立,邊飲邊聊,確實在內地酒吧中難能見到。“外籍人不少,以白領居多,是蘭桂坊的最大特色。”

　　至今,整個蘭桂坊區域已開設了超過50間酒吧食肆類消費場所,店名和裝飾十分西化,洋溢特有異國情調,被譽爲香港特有的文化特區。每天下午5時到8時是“歡樂時光”時間,酒吧裏擠滿了下班的白領一族。“歡樂時光”(happyhour)意指白領下班到晚飯之間的一段時間。

　因爲受英國文化的影響,香港人通常下午3時左右會有喝下午茶的習慣,而晚飯時間則在8時左右。所以happyhour是上班族

與同事喝兩杯啤酒、吐吐苦水的好時機,此時酒水也比晚上便宜。而晚上9點開始,則有許多時尚新潮的年輕人及外國人來酒吧飲酒娛樂,燈紅酒綠,五光十色,愈夜愈精彩。最熱鬧的是節日,如耶誕節、萬聖節、蘭桂坊節、食品節等等,蘭桂坊都要舉行街道嘉年華會。

    “1997年來臨時，很多外國媒體的記者都來採訪我，問我香港回歸是否意味著香港‘完了’。我告訴他們，不用擔心，香港回歸後會成功的。現在事實證明我是對的，回歸十年，香港比以前更好了。”盛智文表示，當時他之所以敢於這樣斷言，是因爲他瞭解中國。
“當時不少外國人對香港的前途表示擔心，是因爲他們對中國瞭解甚少。中國需要香港這樣的國際性城市幫助內地實現現代化，而不會將香港變成另一個內地城市。香港有言論自由、健全的法制，通用英語，又有金融、貿易、人才等一系列的優勢，再加上有‘一國兩制’和基本法作保障，香港的前途必然光明。”他說。
     回歸以後，香港遭遇了亞洲金融風暴和“非典”的打擊，一些人驚慌失措，但盛智文認爲這是香港發展的一個轉捩點。“在此之後，中央政府推出了多項促進香港經濟發展的政策，如赴港‘個人遊’計劃等。這如同打開了水龍頭，讓內地的財富流入香港。比如現在內地遊客已占海洋公園遊人總數的近一半。”
    事實證明，從那以後，香港經濟持續增長，許多當年移民國外的香港人紛紛返回。盛智文以蘭桂坊的消費群體變化爲例：1997年以前，蘭桂坊的顧客75%是西方人，25%是當地人，回歸後不久，外國顧客和本地顧客的比例，基本上各占一半，現在本地人占了多數。

“蘭桂坊之父”編輯本段 回目錄

盛智文(Allan Zeman)，猶太人，德國出生，香港商人，現任香港海洋公園主席，有蘭桂坊之父之稱。

人生經歷
童年，在加拿大蒙特利爾生活。他10歲就懂得掙錢，19歲加入一家時裝公司工作，

1970年代初，由於工作關係，他需要到香港工作，自此愛上香港。
1981年前，盛智文感到香港除了酒店餐廳外，欠缺有特色又可輕鬆談生意的西餐廳，於是決定在中環小街蘭桂坊開設一家餐廳，名爲加利福尼亞。隨著不斷發展，蘭桂坊漸漸熱鬧起來，更成爲香港重要的夜生活消閒區域。盛智文目前擁有蘭桂坊一帶7成物業，由於蘭桂坊由他開始發展，爲他帶來蘭桂坊之父的稱號。
2001年，獲委任爲太平紳士。
2004年，獲委任爲香港海洋公園主席，更新海洋公園的公司文化，迎戰競爭。
2004年，獲頒授金紫荊星章。
2004年6月8日，盛智文獲加拿大西安大略大學頒授榮譽法學博士學位。

    至今，蘭桂坊己由一條小巷發展成一個富西方文化的地區。並開設了超過五十家餐廳和各樣的消費埸所，名字和裝飾十分西化，洋溢特有的歐陸風味和異國情調，被譽爲香港特有的文化特區。每逢節日，如耶誕節、萬聖節、蘭桂坊節、食品節等，蘭桂坊都吸引大量中外人士參加狂歡活動。
隨著香港旅遊發展局向外宣傳，蘭桂坊現在已成爲香港的旅遊熱點，不僅愛喝啤酒的洋人趨之若鶩，許多內地旅客也把遊覽蘭桂坊列入行程，一睹其魅力與風采。
    在香港，有一位家喻戶曉的外國人。他一手創建了蘭桂坊，又使海洋公園東山再起。他被稱爲“蘭桂坊之父”，又被形容爲“快樂的製造者”。他就是蘭桂坊和海洋公園雙料老闆盛智文。
   “我在香港已經生活37年了，我喜歡這裏，香港就是我的家。”盛智文在接受新華社記者專訪時說。
蘭桂坊是位於中環雲鹹街與德己立街之間的一條短小、狹窄、呈L形並用鵝卵石鋪成的街巷。上個世紀80年代初，盛智文爲招待自己生意上的客人，在這裏開了一家西式餐館，並取了個當時十分時髦的名字“加利福尼亞”。後來，西式餐館和酒吧越開越多，佈滿整個街道。每當夜幕低垂，霓虹燈閃爍，各種膚色的人士便紛紛擁入，或開懷暢飲、或高談闊論、或隨歌勁舞，使蘭桂坊變成了中西文化交融的歡樂憩園、香港這個國際化都市生活的重要標誌。